Špagety aglio olio s citronovou kůrou a tuňákem
pánev odstavíme a do teplého oleje dáme citronovou kůru
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Smíchejte jogurt, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku zalijeme červeným vínem a sugem, přidáme citrónovou kůru
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Orestujeme arašídy (až vypadají skoro jako spálené) zarestujeme polovinu curry pasty, přidáme kokosové mléko a krém
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru)
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Postup Šalotku a česnek zpěníme na oleji, nasypeme rýži, zarestujeme, zalijeme bílým vínem a vývarem
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte je citronem a promíchejte s nasekanou hladkolistou
Osvěžující dort, který servíruji zmražený. Vyzkoušejte ho s rebarborou a bezinkovým sirupem
Rozmixujte piškoty na prášek a promíchejte je se smetanou, cukrem a olejem. Směs rozprostřete do vymazané
Fazole s jehněčími žebírky (Kuru fasulye)
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata necháme ve větších kouscích. Žebírka nakrátíme
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem
Poté přidáme mražený listový špenát a necháme povolit
Tortilla s kukuřicí, rajčaty, kuřecím masem a salátem
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky
Masové koule zapečené se sýrem, smetanou a bramborem
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a Masovou směs necháme chvíli odpočinout a vytvoříme koule
Špagety s houbami a hráškem s restovanými kuřecím plátkem
Nejdříve si připravíme maso, plátky omyté a osušené osolíme a osmahneme na oleji z obou stran. Poté vyjmeme
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Kuřecí maso osolte a opepřete, nařízněte a udělejte Orestované kuře sundejte z pánve a dejte stranou.
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Pečeme asi 35 minut při 200 stupních.
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme, přidáme
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
vaříme na mírném stupni půl hodiny (knedlíky se vaří v páře
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
Opečený kuřecí stehenní plátek s bazalkovými tagliatele
Kuřecí stehenní plátky osolíme, opepříme a v pánvi
Luxusní kuřecí plátek z grilu s grilovanou zeleninou
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, potřeme důkladně marinádou Rozehřejeme si grilovací pánev a opečeme na ní kuřecí