Anglický krém
teplého mléka, abychom vyrovnali teplotu a zamezili sražení Nesmíme přesáhnout 85°C, jinak dojde ke sražení.
Buchtičky s krémem
Mouku smíchejte se zbylým cukrem, solí, citronovou kůrou nezačalo vařit, protože jinak se žloutky srazí a krém
Katsu kari
Těsně před podáváním si připravte kuřecí maso. Usmažené řízky zbavte přebytečného oleje na papírové
Citronový krém
Z dobře omytých citronů ostrouhejte kůru a vymačkejte Krém hned použijte nebo uložte uzavřený ve sklenici
Celerový krém
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme celer nakrájený na větší kostky a osolíme. Kořenovou zeleninu opečeme
Griliášový krém
plech vystlaný pečicím papírem - je třeba pracovat rychle , protože karamel rychle ztuhne.
Žloutkový krém
Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne Krémem plníme moučníky z listového nebo odpalovaného
Pomazánka s křenem
Křen očistíme a nastrouháme najemno. Pomazánku s křenem dáme vidličkou na plátky veky.
Rybí kari
Smícháme mouku, chilli, kari, kmín, špetku soli a Když je omáčka hotová, rozkrájíme osmažené rybí filety
Kaštanový krém
Mícháme, dokud se pyré nespojí s mlékem. Když se pyré spojí s mlékem v hladký krém, zahustíme
Minutkové kari
Na pánvi rozpustíme bůček, přidáme cibulku, maso, kari Minutové kari můžeme podávat s hranolky, rýží nebo
