Pomalu tažené hovězí s mrkví
Cibuli oloupeme a necháme vcelku. Mrkev oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Maso dáme do hrnce
Tažený zámecký závin s jablky
poklaďte plátky jablek, posypte cukrem se skořicí, osmaženou Opět potřete máslem a pečte při 180 °C dorůžova, tedy
Tažený závin s jablky a broskvemi
Tažené těsto by mělo být průsvitné. bílků a vyšleháme spolu s cukrem, skořicí, citronovou kůrou
Květáková polévka s osmaženými cibulovými kotoučky a česnekovými krutonky
velkého květáku a tak byla dnes květáková polévka s osmaženými
Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením
Do hrnce vlijeme vodu, přidáme cukr, pomerančovou kůru Svařené víno zdobíme plátkem citrónu nebo pomeranče
Dia perníková bábovka s mraženým ovocem
Těsto naliju do formy a pokladu mražené domácí ovoce.Formu
Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou
Smícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme
Crumble z mraženého ovoce s ořechy a sezamem
Mražené ovoce necháme mírně roztát. Mražené a sušené exotické ovoce smícháme s cukrem,
Svařený jablečný mošt se špetkou zázvoru
Svařený mošt rozdělte do 4 hrnků a podávejte s citronem TIP: Pro dospělé můžete do svařeného moštu přidat rum
Jednoduché zdobení: mražené jogurtové čočky
Pomocí sáčku vytvoříme na pečicí papír malé čočky. Přidáme barevné cukrářské zdobení. Zmrazíme a skladujeme
Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience.
Závin z mraženého listového těsta s jablíčky
Na pomoučený vál dáme rozmrazené listové těsto, oba díly necháme na sobě a vyválíme plát široký 30 cm
Listerův sendvič se smaženkou, chilli a čatní
pánvi rozpálíme olej a z vaječné hmoty usmažíme čtyři smaženky mangového čatní, lžičkou chilli omáčky, na to položíme smaženky
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme na skus v osolené vodě. Vyjmeme, rozmačkáme nahrubo vidličkou
Vánoční sirup na grog i svařené víno
rozpustí, přihodíme všechno koření, pomerančovou kůru Na přípravu svařeného vína ohřejeme těsně pod bod varu
Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny
Do pekárny dáme vlažné mléko, máslo, žloutky, rum. Na to dáme mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého
Jahodové řezy z čerstvých i zmražených jahod
Krém: Jahody umixujeme, promícháme s pudinkovým práškem Krém naneseme na piškot a takto může být hotovo, nebo
Hrášková polévka s mraženým kozím sýrem
Kozí sýr promíchejte se smetanou v nádobě vhodné do mrazáku a dejte na 30 minut mrazit, pak směs
Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
Na nudličky pokrájenou kapustu spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Žloutky rozmícháme se smetanou
Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání
Do malého kastrůlku dáme hřebíček a skořici, přidáme 100ml vody a slabým varem vaříme pod pokličkou
Broskové řezy se šlehačkou a praženými mandlemi
Pečeme v předehřáté troubě asi 30 až 35 minut při teplotě Smetany smícháme s vanilkovými krémy (nebo se dvěma
Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert
zkaramelizovat na lžíci vody a lžíci cukru, můžeme použít i mražené