Rohlíkové smáčenky
Ve smáčených rohlících pak promícháme připravenou směs Rohlíkové smáčenky ihned podáváme k jídlu.
Svařený mošt
Mošt, vodu, citronovou šťávu, skořici, čerstvý i sušený zázvor, sůl a pepř dejte do hrnce a přiveďte
Svařené víno
vydrhneme a na jemném struhadle z něj ostrouháme kůru Přidáme koření, citronovou kůru a přivedeme k varu.
Náprstkové koláčky s ovocnou marmeládou máčené v čokoládě
Přidáme citronovou kůru (nejlépe z bio citronu), žloutky
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí maso na Omáčku podáváme s bylinkovými špeclemi a kuřecím masem
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Mezitím si kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Kuřecí stehna si vykostíme, dáme kůži dolů a rozklepeme Vezmeme si fresh folii na to dáme kuřecí stehna kůží
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
vývarem při teplotě 150° po dobu 40 minut. Asi 5-10 minut před koncem přidáme teplotu na kůrku
Pečený křupavý bůček s kůží
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou Kůži nařízneme do mřížky.
Silný vývar s vepřovým karé
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme
Tagliatelle s olivami a citrónovou kůrou
Při podávání posypeme citronovou kůrou a parmazánem
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme dozlatova
Nilský okoun, smažený v chutné strouhance
ve strouhance, smíchané s nastrouhanou citronovou kůrou
Smažená bedla v orientální marinádě se zázvorem
Hlavičky bedel očistíme, mírně posypeme vegetou a opepříme podle chuti. V misce rozšleháme vajíčka s
Smažený uzený plátkový sýr se šunkou
Skládáme sýr + šunka + sýr + šunka + sýr. Překrojíme na dva trojúhelníky, lépe se s tím pracuje. Obalujeme
Smažené krevety v obalu z rýžových nudlí
Vložte koriandr a česnek do hmoždíře a vytvořte z nich pastu. Můžete použít i mixér. Přidejte pepř a
Kapustové karbanatky (kelove) smažené v troubě
Kapustovou hlávku chvíli uvaříme ve vodě. Po vyjmutí odstraníme košťál a silnější žíly. Kapustu nakrájíme