Marocká quinoa
Quinou na 5 minut namočíme, poté slijeme. Na lžičce olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
Marocké palačinky
Všechny suché ingredience smícháme ve větší misce nebo hrnci. Přidáme olej, pomalu přiléváme vodu a
Marocký tažin
Rozmixujte přísady na pastu (chermoulu). Zapněte troubu na 220/200 °C. V ohnivzdorném hrnci zahřejte
Marocké baghrir
Všechny ingredience na palačinky dejte do mixéru a rozmixujte. Nechte 30 minut až hodinu odstát, těsto
Marocké koření
Koření rozdrťte v hmoždíři. Použijte na kotlety, zbytek uchovejte ve vzduchotěsné dóze. Podobnou, už
Marocká harira
Ve větším kastrolu rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a nechte zesklovatět. Potom přidejte mrkev
Marocké kuře
Kuřecí stehna rozdělte na horní a spodní stehna, posypte je solí (vydatně) a pepřem a nechte odpočívat
Marocký chleba
Marocký chleba necháme asi hodinu kynout. Marocký chléb podáváme jako chutnou přílohu k různým
Marocká harira
Ve větším kastrolu rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a nechte zesklovatět. Potom přidejte mrkev
Marocký Msemmen
Prsty namočenými v oleji oddělujeme z těsta kuličky Marocký Msemmen smažíme na jemně poolojované pánvi.
Marocká rýže
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Čarovný nápoj
Do rendlíku vlijte vodu a přiveďte k varu. Vložte černý čaj k vylouhování. Přisypte všechno koření
Zapečené levné těstoviny pro celou rodinu
V hnrci s osolenou vodou si uvaříme těstoviny, zcedíme
Zapečené těstoviny s mletým masem a hráškem
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Přidáme uvařené těstoviny, nahrubo nasekané lístky
Hráškové těstoviny s krůtím prsíčkem z grilu
Uvařené těstoviny scedíme a promícháme s pestem.
Smetanová omáčka se šunkou a žampiony k těstovinám
Penne si dáme uvařit do osolené vody. Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky a šunku na malé