V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi
Zakysanou smetanu a mléko prohřejeme (ne k bodu varu) a přidáme cukr smíchaný s moukou a uvaříme takový
nebo polevu a štětcem potřete spodní rovnou stranu marokánek
Marokánky vyndejte z trouby, nechte zchladnout a sundejte Pro efekt můžete marokánky posypat drcenými pistáciemi
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sodu. V druhé míse utřete měkké máslo s cukrem, přidejte
podlijeme vývarem, vložíme lístky z půlky snítek majoránky Na závěr přidáme zbytek lístků majoránky.
nakrájíme na kostky, přidáme k němu 1 polévkovou lžíci majoránky Nakonec přidáme smetanu, 1 polévkovou lžíci majoránky
V pánvi si rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli Opět ji osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou.
Ochutíme ji prolisovaným česnekem, pepřem a majoránkou Jehněčí na majoránce podáváme s rýží, noky nebo brambory
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme nastrouhané brambory, osolíme a přidáme sladkou červenou papriku.
Vše smícháme dohromady, nakonec přidáme anglickou nakrájenou na kostičky. Promícháme a podáváme s čerstvým
Nakrájejte je na osminky a rozložte dokola po dně vymazané Mamčino doporučení: Na dno kulaté dortové formy dát
Uzenou kotletu vykostíme (kost nevyhazujeme, můžeme použít na vývar) a nakrájíme na 2cm silné plátky
Dáme vařit kolínka do vařící slané vody. Vaříme na skus. Mezitím opečeme slaninu nakrájenou na kousky