opepřete podle chuti a dolaďte rozemnutou sušenou majoránkou
Nejprve zbavte tofu přebytečné tekutiny - položte ho asi na 20 minut na papírovou utěrku, na vrch dejte
Omáčka je nádherně voňavá, sladká a rychle hotová. Rychlou rajčatovou omáčku podle Jamieho Olivera používáme
Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al dente. Mezitím
Dovnitř vložíme rychlou nádivku, kterou získáme natrháním Kuře pečeme v rozehřáté troubě na 190°C po dobu 45 min
Penne rigate Penne vaříme za občasného míchání asi 12 minut v osolené vroucí vodě, poté scedíme přes
Chladnutím tuhne a hůř se s ním manipuluje.
Uzeninu, papriku a brambory nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Nejprve opečeme uzeninu dozlatova
Bločky masa se nesmějí dotýkat dna ani stěn nádoby
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
odlom a vyřezej ty tlustý škaredý žebra a ty pod nim celý, jen pod kapustou, pak zapni sporák jinde a dej tam
začne zlátnout, přidejte maso a na prudkém ohni je rychle
Maso uložte na půl hodiny do mrazáku, aby se vám dobře krájelo na tenké plátky. Pak ho nakrájejte na
Lančmít nakrájej na 1,5–2 cm silné plátky, polož na alobal, prolož nudličkami pokrájené slaniny a pokrájenými
Housky nakrájet na kostičky, syrové brambory nastrouhat na jemno jako na bramborák. Nic neslejvat a
V hrnečku vše dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi, ale opravdu velmi opatrně! A
Utřeme česnek, posekáme zázvor, nať koriandru, cibulky rozehřejeme olej na smažení a na několik vteřin v něm
a neměly by v ní být cítit krystalky cukru (pokud tam Uděláme váleček a vyrovnáme jej podél dna formy.
Do mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta. V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám
Pokrájený špek opečeme, po chvíli přidáme pokrájenou slaninu a znovu opečeme. Přidáme na drobno pokrájenou