V míse smíchejte 2 lžíce mouky, cukr, droždí a 100 ml vlažného mléka. Nechte vzejít kvásek. Až se vytvoří
Sádlo začistíme a nakrájíme na kostky (nejlépe nudličky 1 x 2 cm nebo na hrubo). Připravené sádlo
Začněte na nejnižší otáčky robota a postupně zvyšujte rychlost Pracujte rychle, svižně, nikam neodcházejte, jinak
Zda je paštika dost propečená poznáte pomocí kovové talíř, paštika buď vyklouzne sama, nebo jí můžete pomoci
mladou pampelišku a první roketu, kterou kombinuju s domácími A když je nálada na domácí těstoviny, božský pokrm
Droždí umístěte do menší misky, posypte cukrem a rozšťouchejte vidličkou pokud možno na kaši. Zasypte
Všechny suroviny kromě mléka umístěte do kuchyňského robota se sekacím nástavcem, případně do výkonného
Ze všeho nejdřív dejte vařit vodu, aby byla připravená. Raději jí uvařte o něco víc, než je uvedeno
Až přilijete všechen svařený cukr, trochu zvyšte rychlost robota, takže budou zhruba na polovině maximální rychlosti
Droždí rozdrobte do vody a rozmíchejte, aby se rozpustilo. Mouku v míse metličkou promíchejte se solí
vědomí, že jste použili čerstvé suroviny, a proto se rychle Nebojte se experimentů Domácí majonéza je bomba, ale
Všechny ingredience dobře promícháme, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet a následně
Příprava náplně: Houby Jidášovo ucho zalijte horkou vodou a nechte je nabobtnat alespoň 20 minut. Poté
Těsto na pizzu dáme na plech vyložený pečícím papírem. Poté potřeme protlakem, přidáme kousky nivy, šunku
Těsto rozválíme na plát (50x40 cm) a potřeme máslem, které jsme si předtím nechali rozpustit, posypeme
Kynutá těsta aneb strašák mnoha kuchyní Ach to domácí Většina druhů domácího pečiva se připravuje z kynutého
Palačinku v pánvi pak natrháme pomocí vidličky na kousky
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Pečivo nakrájejte na větší kousky, zastříkněte