Hamburgery z domácích bulek
Lžičkou vymíchejte v misce suroviny na kvásek a nechte vzejít. Pokud droždí nevzejde, připravte si kvásek
Domácí bramborové rösti
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Domácí americké brambory
Předehřejte troubu na 220 °C. Brambory dobře omyjte, osušte a podélně i se slupkou nakrájejte na šestiny
Domácí máslové briošky
Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici
Domácí špecle se slaninou
Dejte vařit velké množství vody jako na těstoviny a než se začne vařit, připravte těsto na špecle. V
Domácí levandulový sirup
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Nasypeme cukr a mícháme, až se rozpustí, nasypeme kyselinu
Domácí pad thai
Nejprve rýžové nudle namočíme do vlažné vody a necháme stranou. Připravíme si tarmarindovou omáčku tak
Domácí kung pao
Cibuli nasekáme na hrubší kusy, zeleninu očistíme a nakrájíme. Na pánev přidáme lžíci oleje a přidáme
Domácí kokosová zmrzlina
V mléku a smetaně povaříme kokosovou moučku. Po vychladnutí smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Nejlepší domácí burger
Maso dejte do mísy, přidejte žloutek, tymián, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Z masové směsi pak vytvarujte
Domácí polévkové nudle
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g a pak postupně přidáváme), přidáme vejce i vodu a
Domácí nadívaný bůček
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí bílé jogurty
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko. Jakmile mléčná pěna začne stoupat, ihned plotnu
Domácí fitness Knäckebrot
Vysušení pečiva pomůže, když zapnete horkovzdušný oběh
Domácí křupavý chléb
(Páru lijeme na plech proto, abychom ochránili domácí Pracujte rychle, abyste si troubu nevyvětrali, ale
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Domácí kynuté rohlíky
V pekárně smícháme droždí, mouku, sádlo, vodu, cukr a sůl. Těsto po vypracování rozdělíme na 10 kousku
Domácí flatbread s mozzarellou
Veškeré ingredience smíchejte v míse a vypracujte hladké těsto. Zaprašte moukou a nechte pod utěrkou
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Hamburgery z domácích housek
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se Skvěle se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky
Domácí české langoše
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek