Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme lžíci čerstvého nastrouhaného zázvoru
Všetku zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v primeranom množstve vody, spolu s koreninami a soľou.
V mlieku rozmiešame tvaroh a žĺtok a pridáme do polievky Akonáhle polievka začne vrieť, odstavíme ju.
Je-li konzistence polévky příliš kašovitá, přidáme Na závěr polévku stáhneme z plotny a zašleháme do ní
Čočku zalijeme vodou a necháme půl hodiny namočenou. Propláchneme a proces opakujeme - já jsem opakovala
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, zalejeme vodou, osolíme a povaríme
Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a oloupané a nakrájené žampiony
lehce zeleninu podusíme, vmícháme ji do kroupové polévky Polévku osolíme, opepříme a cca 5 minut povaříme.
Luštěniny dáme přes noc do hrnce s vodou, nezakrýváme pokličkou. Druhý den vodu vylijeme, luštěniny
Trochu polévky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do polévky a už jen prohřejeme.
Žloutek rozmícháme ve smetaně, vlijeme do polévky a Polévku rozdělíme do talířů nebo misek, přidáme nakrájené
Vařené maso vyndáme a nakrájíme, polévku přecedíme. Necháme rozvonět, přilijeme polévku, přidáme maso a