Máslem vytřeme pekáč, poklademe 1 kg jablek, cukr, rozinky, opět 1 kg jablek, cukr, rozinky, navrch
Přidáme vařené nastrouhané brambory, tuk a rychle vypracujeme První díl rozválíme, pomažeme ochucenými povidly, přiklopíme
Hotovými povidly naplníme čisté suché sklenice a zavíčkujeme Povidla jsou výborná na lívance.
Švestky pomeleme na masovém mlýnku (lze nechat i rozpůlené, ale pečou se delší dobu). Dáme do pekáče
Jablka a hrušky nakrájíme na kousky (neloupeme!) a bez jaderníků je dáme vařit do malinkého množství
Hotovo je tehdy, když se za vařečkou dělá v povidlech Upečená povidla horká plníme do skleniček, lžící promícháme
Do mísy prosejeme mouku,osolíme, nastrouháme máslo a přidáme zakysanku. Vytvoříme těsto, zabalíme do