Na pánvi rozpustíme lžíci sádla a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a šalotku. Přidáme játra
Třešně vypeckujeme a v misce smícháme s polovinou cukru. Mouku si smícháme s vejci, cukrem, špetkou soli
Utřeme si cukr, tuk a žloutky asi půl hodiny. Poté zamícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec
Penne uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě na skus, rozpálíme olej a orestujeme na něm všechny připravené
Ze sádla a z mouky připravíme červenou zásmažku. Do ní přidáme nastrouhaný česnek a osmažíme. Poté zalijeme
Listové těsto vyválíme na silnější plát a vykrájíme kolečka. Ty dáme na plech vyložený pečícím papírem
Mléko přivedeme k varu. Ovesné vločky a cukr opražíme za stálého míchání. Když cukr začne karamelizovat
Rozehřátý tuk, žloutky, mléko, jogurt, cukr a vanilkový cukr mixujeme 2 minuty. Vlijeme do mouky prosáté
Do rozehřátého másla vmícháme cukr, krupici, sejmeme z plotýnky a vmícháme mouku prosátou s kypřícím
Mléko rozšleháme s moukou, vejci, kypřicím práškem, cukrem a solí, přidáme očistěná, na kostičky nakrájená
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Nakonec zahustíme dle potřeby jíškou a podáváme s rýží
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme na bublinu a zašleháme do sněhu. Potom zasypeme
Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct. Polevu vytvoříme ze žloutků
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. dochutíme pár kapkami sojové omáčky, špetkou chilli a dle
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme játra společně s cibulí na másle (200
Jablka oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Jablka posypeme cukrem a skořicí a promícháme