Formu na bábovku opravdu řádně vymažte olejem a vysypte Pozor, pokud máte formu s nepřilnavým povrchem, místo oleje
Vytvoříme těsto,vše ručně prohněteme,dále pak kuličky vytvoříme a za tepla obalujeme v kokosu necháme
Vepřovou plec bez kosti a kůže nakrájíme na menší Na pánvi na rozpáleném oleji plátky masa opečeme z
Připravíme si větší hrnec, do něj na kostičky nakrájíme špek a nalijeme olej.
Plec si nakrájíme na plátky o tloušťce tak 0,5 cm v něm namáčíme a dozlatova smažíme na rozpáleném oleji
Dále přidáme do pánve papriku, rychle promícháme, zasypeme Dle chuti přisolíme.
Na pánev dáme trochu oleje, pokládáme polovinu brambor nebo na kostičky měkký salám, na to posekané listy slézu
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř. Do papiňáku dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, po Osolíme a opepříme dle chuti.
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Mezi tím si uděláme jíšku z mouky a oleje, necháme
Mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva si prosejeme do mísy, přidáme vajíčko, přilijeme rozpuštěný tuk
Na větší pánev do 2 lžic rozehřátého oleje dáme zrůžovět Opět okořeníme solí, pepřem a kmínem.
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na gyros a necháme odležet. Římský hrnec ponoříme do