Pomazánka
Vejce uvaříme natvrdo. Oddělíme od sebe žloutky a bílky. Žloutky utřeme s pomazánkovým máslem a taveným
Blue eye
Všechny ingredience promícháme v míchací sklenici s ledem. Dosypeme ledem. Servírujeme v koktejlové sklence
Salát z rybiček v tomatě
Ryby v tomatě zbavíme kostí, rozebereme na menší kousky a i s tomatovým nálevem vložíme do mísy. Přidáme
Rybičky plněné Nivou
Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme ho trochou vlahého
Brambory s rybičkami a olivami
Na oleji restujeme 3 minúty na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, premiešame
Salát z kyselých rybiček
Zavináče pokrájíme na nudličky, cibuli, okurek a jablko na jemno, přidáme ostatní a dochutíme (použijeme
Rybičky naší babičky
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli a porek. Přidáme 2 stroužky rozdrceného česneku, 2 lžíce hořčice
Čočkový salát s rybičkou
Dáme vařit čočku, zchladíme pod studenou vodou, necháme okapat. Nakrájíme si zavináče včetně naložené
Grilované kuře s rybičkami
Kuře s rybičkami grilujeme nebo pečeme v předehřáté Grilované kuře s rybičkami podáváme s pečivem.
Tvarohové rybičky s ředkvičkami
Chléb nakrájíme na rybičky. Rybičky namažeme pažitkovým tvarohem, přidáme ředkvičky
Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zcela vychladnout. Poté je podélně rozkrojte, vnitřky vydlabejte
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Nasolená střeva od řezníka dejte do mísy a pořádně několikrát propláchněte pod tekoucí studenou vodou
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Vyválené těsto zlehka posypte solí a sušenými květy
Minikoblížky z tvarohového těsta podle Pavla Berkyho
Mléko by mělo mít pokojovou teplotu a máslo musí být Obvykle by nemělo kynutí trvat déle než 1,5 hodiny.
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Přes noc necháme vylouhovat Prosecco a květy.