Králík podle uzenáře – podle knihy Králík na 250 způsobů od Pavla Biška
Porce králíka spařit vřelou vodou, až jsou bílé, nechat okapat. Na tuku osmažit nakrájenou cibulku do
Cukínová pomazánka - recept manželů herečky Jany Štěpánkové a režizéra Jaroslava Dudka
vinný ocet a velké množství rozetřeného česneku (asi dvě
Ostružinové - dvě mouchy jednou ranou
Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru.
Kaše šup tam šup ven
V čistém mlýnku na kávu umeleme společně ovesné vločky a pšeničné otruby. Poté namletou směs přesypeme
Pyré plné vitamínů - dvě varianty
Zeleninu i ovoce oloupeme, oškrábeme - zkrátka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do mixéru
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Postup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota
Mé(ééé) pikantní listové čtverečky
Listové těsto (na pečícím papíru) rozkrájíme na čtverce cca 5x5cm, doprostřed kápneme asi lžičku cikánské
Rib eye steak na litinové pánvi
Maso lehce osolíme a necháme před použitím asi 0,5 hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Litinovou
Rib-eye steak s bylinkovým máslem
Dobře promíchejte přísady na bylinkové máslo a osolte a opepřete podle chuti. Zformujte váleček
Rib eye steak se sušenými rajčaty
Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky. Každý pokapejte olejem, potřete utřeným česnekem
Uruguayský hovězí rib-eye steak
Nabízíme kvalitní uruguayský rib-eye steak, zvaný také Díky svému mramorování je rib eye neuvěřitelně šťavnatý
Risotto del fattore (Risoto po farmářsku)
Postup V hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou šalotku, přisypeme rýži a zalijeme bílým vínem.
Středomořská polévka podle Evy Decastelo
Na olivovém oleji restujte na kousky pokrájenou zeleninu - mrkev, petržel, řapíkatý celer, červenou řepu
Rib eye steak s balzamikovým octem
Gril rozehřejte na 230–320 °C. Steaky potřete olejem a obalte je v pepři, lehce osolte. Grilujte je
Rib eye steak s cuketovými noky
Steaky Rib eye steaky osolíme, opepříme a opečeme v Za stálého šlehání přiléváme přepuštěné máslo (mělo
10 věcí, které jste o víně určitě nevěděli
Na každé dvě lahve vyrobeného vína připadá jedna lahev Je to nejstarší šampaňské na světě a každá lahev má
Rib-eye steak podle Marcely Vuong
Brambory si nakrájíme na tenké plátky, šalotku nakrájíme na tenká kolečka. Poté si nasekáme česnek.
Bramboračka jak ji měl rád TGM v moderním pojetí
Nakonec přidáme špetku majoránky a muškátového květu
Polévka kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Cibuli a mrkev nakrájíme spolu se špekem a uzeným na kostičky. Dáme do hrnce a společně smažíme cca
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle