Umytý, uvařený květák rozebereme na růžičky a dáme do mísy. Posypeme cibulí nasekanou nadrobno a polijeme
Rajčata nakrájíme na menší kousky, přidáme olivový olej, sýr Cottage a nakonec dochutíme čerstvými bylinkami
oloupaných jablek a směs spojíme majolkou, ochucenou pepřem a solí, zjemněnou smetanou.
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Z hlávky salátu odstraníme zvadlé lístky a zbytek salátu V hrnku rozmícháme olej, citrónovou šťávu, sůl, pepř
Salám i celer nakrájíme na nudličky, kapii omyjeme, Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý Potom přebytečný nálev slijeme, salát vychladíme, vmícháme
Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Okurku a cibuli nakrájíme na plátky, meloun a sýr na kostičky. Mátu omyjeme, nasekáme, smícháme šťávu
Salát dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme několik odležet. nejlépe se hodí k různě upraveným masům a rybám