Studená polévka z višňového moštu
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Pomazánka z droždí se sardelovou pastou
přidáme nastrouhanou syrovou cibuli, koření, sardelovou pastu
Jezte zdravěji a přitom chutně
Ne však každé maso je při redukční dietě vhodné, nejméně tučné je maso rybí a kuřecí.
Poctivý nedělní vývar z kostí
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Z kostí obereme uvařené maso, dochutíme ještě solí
Skopové maso ve vinných listech
Na rostlinném oleji osmahneme rýži, zalijeme ji vodou (1 díl rýže = 1 díl vody) a dusíme ji do poloměkka
Tvarohová pomazánka se sardelovou pastou
ušleháme, přidáme tvaroh, mletou papriku, sardelovou pastu
Sekaná pečeně se sardelovou pastou
Placku sbalíme, obložíme slaninou a pečeme na másle společně s nakrájenou cibulí v troubě při 190 °C doměkka
Smažený sýr s kapustovými listy
Kapustové listy opláchneme a ve vroucí osolené vodě Listy scedíme, polozíme na prkénko, do každého listu
Cibulový čaj proti nachlazení
Cibule nakrájíme, můžeme i se slupkou, případně oloupeme a dáme vařit do uvedeného množství vody. vaříme
Platýz v páře se sladkým fenyklem
Víno s rybím vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře předvaříme.
Maso nakládané v zelných listech
Listy povaříme dalších 5 minut a ochladíme. Vyřízneme z nich středový košťál a do každého listu
Smažený sýr v zelených listech
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme Hrubou část listu jemně naklepeme, aby byl poddajný
Fish and chips jak jej jedí Britové
Nakrájíme je na hranolky a dáme louhovat do vody. Připravíme si těstíčko na rybu.
Čarodějnické prsty dle Ládi Hrušky
tak, aby připomínala nehet.Nyní už jen stačí dát prsty Ponecháme péci asi patnáct minut
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Hlívové hranolky-hlívu nakrájíme na 1cm plátky a smažíme jako hranolky ve vyšší vrstvě oleje dokřupava.
Vánoční kapr jinak: Kapří hranolky s citronovo–koprovým dipem
, lososa nebo třeba obalovaný celer, ale kapra se přesto Dejte pozor, abyste nestrouhali bílou část, která je
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu.
Quiche s dýní a listy červené řepy
Dýni nakrájejte na proužky a uvařte na páře. Do pyré poté zamíchejte nasekané listy červené
Telecí hrudí plněné risi-pisi
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté