Ostré filé na kapustovém pyré
Filé osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na talíře rozdělíme pyré a kousky ryby, které posypeme
Pečená ryba na víně
Ryby očistíme, uděláme z obou stran příčné řezy a ryby osolíme mořskou solí.
Ryba na bramborách pečená
Vykuchané ryby, nejlépe bez ocasu, ploutví a hlavy máslem, pekáčku nebo remosky, osolíme, okořeníme dle
Pečená zelenina s rybou
Potom vyberieme a navrch položíme rybacie filety, ktoré Pekáč vyberieme a na rybacie filety rozložíme narezané
Jednoduchá pečená ryba
Filety položíme na pečící plech, který předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení.
Pečená ryba v soli
Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli troubě, dokud sůl nezačne hnědnout.Po vyjmutí z trouby
Pečená ryba v papilotě
úplně, nalijte k ní trošku toho bílého vína. Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote"
Pečená ryba tandoori
Porce vykostěné ryby osolíme, pokapeme citronem a Pečenou rybu tandoori podáváme s brambory či rýží.
Pečená ryba v balíčku
Ryby dobře očistíme zvenčí a zevnitř. Pečené ryby v balíčku podáváme teplé s bramborovým
Uzená ryba zapečená s cuketou
V míse rozšlehejte ricottu se smetanou a vejci, solí Pak jemně vmíchejte kousky ryby a kostky cukety.
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce , koření, chilli vločky, rozmarýn, oregano, pepř, sůl
Zapečené kuřecí s rýží
Do zapékací mísy vsypeme rýži, hrášek, nakrájená rajčata 1/4 hodiny přikryté a 1/4 hodiny bez poklice, až rýže
Zapečené zelí s rýží
Mezi tím uvařit rýži (nerozvařit! Promíchat hotovou rýži, zelí, cibuli s klobásou, zakysanou
Zapečená rýže se zeleninou
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě a necháme středním ohni zahřejeme smetanu, mléko a nastrouhaný sýr
Zapečená rýže s bešamelem
přidáme poloviční množství nastrouhaného tvrdého sýra Zalejeme bešamelem, posypeme sýrem a dáme zapéct do
Zapečené krabí tyčinky
Na krabí tyčinky položíme plátky sýra a dáme zapéct , kopr nasekáme a vmícháme do jogurtu, osolíme, upečené
Zapečená krabí pochoutka
žampiony, rozmrazené a na menší kousky nakrájené krabí zapékací misku vymažeme olejem, naplníme podušenou krabí
Rýže zapečená se zeleninou
hrnce dáme 4 hrnky vody, kterou osolíme a dovedeme k varu Rýži zapečenou se zeleninou servírujeme s kečupem a