Lososové carpaccio
Připravíme si zálivku: Smícháme hořčici, sůl, pepř a limetkovou šťávu. Za stálého míchání přidáme olivový
Lososový chřest
Vše nakrájíme na kousky. Lososa opečeme na másle, osolíme a opepříme, nakrájíme na kousky, posypeme nakrájenou
Lososový tatarák
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Lososové rolky
Čerstvý kopr si omyjeme, necháme okapat a nasekáme. Poté vezmeme plátky lososa a vždy jednu stranu posypeme
Lososová paštika
Pečeného lososa necháme vychladnout a poté jej rozmačkáme vidličkou. Dáme do misky a přidáme nakrájenou
Lososové carpaccio
Lososa nakrájíme na tenoučké plátky. Nachystáme si pečící papír, který potřeme olivovým olejem. Plátky
Lososové závitky
Přísady pro vývar si přivedeme k varu v hrnci a necháme asi 10 minut povařit. Pak přidáme lososa a vaříme
Lososová omeleta
Brambory důkladně omyjeme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě asi 25 minut. Poté slijeme a necháme vychladnout
Lososová pomazánka
V míse promícháme pomazánkové máslo, nakrájeného lososa na jemno. Přidáme nasekaný kopr a ochutíme solí
Lososový tatarák
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Lososová pomazánka
Smetanový sýr rozmícháme s hořčicí a pažitkou. Přidáme lžíci citronové šťávy a lososa, osolíme a podáváme
Lososové miniteriny
Lososa si rozmixujeme, dochutíme Šťávou, solí, pepřem. Želatinu připravíme dle návodu, zahřejeme a smícháme
Lososová báseň
Předehřejeme troubu na 200 °C. Mezitím si do zapékací misky nalijeme olej a trochu vody. Položíme filet
Lososová kapsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Lososový špíz
Mezitím dáme vařit rýži. Uvařenou rýži vložíme do vypláchnutých formiček nebo
Kokosovo-punčový řez - bez lepku
Na tu natřeme kokosový krém:máslo ušleháme s cukrem Krájíme na úhledné řezy a olizujeme se:)
Míša řezy pro Elišku
Žloutky vyšleháme s medem a olejem do pěny. Plech si vyložíme pečícím papírem a nalijeme do něj
Křehké řezy s tvarohem
Bílky vyšleháme do hustého sněhu, zašleháme do něj Odleželé řezy propícháme vidličkou, aby mohla unikat
Křehké meruňkové řezy
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Bebe řezy s pudinkem
Na piškot klademe Bebe sušenky, pokapeme rumem a navrch Já dělám buchtu vždy den dopředu, aby mně do druhého