Pečené kuře s nádivkou z pórku a kozího sýra
Z otvoru do břišní dutiny kuřete odstraňte tuk. Pečte půl hodiny, pak kuře obraťte na bok, přelijte
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Kuře vylovte, přendejte do pekáčku, osolte, opepřete a poklaďte plátky másla a dejte na půl hodiny péct
Bramborový salát à la korunovační kuře
Vmíchejte kari koření a mletou kurkumu a dále míchejte
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
trochu vody, pokud používáte mixér, aby se v něm mohly otáčet Přidejte kuře a smažte ho na středně vysokém ohni 2
Kuře v omáčce z citronu, másla, marsaly a kaparů
rozehřejte na středním plameni olej a opékejte na něm kuřecí Pak vraťte do pánve kuře a nechte jej v omáčce
Pomalu pečené kuře, nádivka a nastavovaná kaše
krátce prudčeji opéct kvůli barvě a křupavé kůrce
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Pod kůži prsíček vsuneme po plátku špeku, aby prsíčka Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme.
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme omáčku, kečup, česnek, vše promícháme a přidáme kousky kuřete
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
rozehřeje, přisypeme na drobno nakrájenou cibuli a plátky
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso poprašte mletou paprikou a vmasírujte ji do něj ze všech stran. Poté maso osolte a opepřete (asi
Pečené kuře tandoori & salát s fenyklem a pomerančem
Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech stran. Kuře položte kůží nahoru na plech nebo nejlépe
Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivými brambory
Vymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře , posypeme kořením gyros a podlijeme asi 200 ml vody
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Celé kuře potřeme druhou polovinou rozehřátého másla , osolíme, posypeme drceným kmínem a dáme péci na pekáčku
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Pod kůži na prsou vložíme 2 silnější plátky másla a slupky, jadřince a stopky, pokrájíme ho na tenčí plátky
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Omyté a osušené kuře vložte do pekáče a potřete máslem Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
Výtečné, jednoduché a rychlé kuře babičky Mileny
kousky je možno přikořenit kořením na pečená masa Či troškou grilovacího koření, ale není to nutné.
Broskvové kuře na červeném víně v římském hrnci
Pod vrstvu kuřecího masa vložíme snítky tymiánu. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a naporcujeme.
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Cibuli pokrájíme na jemné plátky, rajčata na kostičky překrojených podélně a pokrájených na asi 4-5 mm plátky
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě
Kuře položíme hřbetem nahoru a nožem nebo speciálními Takto rozdělené kuře rozevřeme jako knihu hrudní částí
Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem
Kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, případně okořeníme dle vlastní chuti dalším, námi oblíbeným kořením a