Na rozehřátém ghí zprudka opečeme kuřecí maso, z každé Nakonec osolíme, ochutíme pepřem a kuřecí maso vrátíme
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, vložíme porce kuřete
Očištěné kuře opláchneme, osušíme a rozčtvrtíme. hlívu, můžeme pro houbovější chuť přidat i houbový prášek
Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce, vložte je do pekáčku vymazaného olejem, poklaďte zbytkem
vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
, okořeníme grilovacím kořením a vložíme do pekáčku Pekáček vrátíme do trouby a pokračujeme v pečení.
Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. Na cibuli položte kuřecí stehna, osolte, přidejte papriku
grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě Přilijeme víno, promícháme a dáme do pekáčku.
Kuře okořeníme a položíme na zeleninu. Na každý kousek masa dáme tenký plátek másla.
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Špek nakrájíme na tenké plátky. Poté dovnitř dáme několik plátků špeku a celý vnitřek
Směs poklademe na olejem potřené dno pekáčku a na něj Do pekáčku nalijeme trochu vody (asi 2cm na dně) a
dokořenit dle chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře pro větší počet strávníků, můžeme rozporcovat celé kuře
Kuře (slepici) naplnit nádivkou, opéct na másle. Kuře cca 120 minut, slepice déle.
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší
Prsa nakrájíme na šikmo na tenké plátky. čekanky, na ně položíme proutky tymiánu, poklademe plátky
Dno pekáčku poklademe na kousky nakrájeným celerem Na celer naskládáme kuřecí stehna, které osolíme, jemně
Necháme 10 minut podusit. Nakonec směs zalijeme smetanou. V redukčním režimu podáváme se zeleninovým
Po chvíli přidáme hořčici a koření. Předěláme do pekáčku podlijeme vodou a přikryté pečeme
Do pekáčku dáme nakrájenou hlívu a cibuli na čtvrtiny posypat kořením jaké má rad).
Stehýnka nejdřív osolíme, posypeme paprikou a vetřeme. Vložíme do většího hrnce, kde jsme na oleji osmažili
Kuře osolíme ze všech stran a citrony dáme do břišní Máslo nakrájíme na plátky a dáme na kuře.