Rýži propláchneme, uvaříme ve slané vodě doměkka ( já ji vařím v 1,5 násobku vody na nejnižší stupeň
Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku utřeme se solí. Přimícháme všechny zbývající suroviny. Navlhčenými
Mleté maso smícháme s moukou, vejci, kořením, nasekanými
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do
Olivový olej mírně zahřejeme. Přidáme rozmarýn či jiné bylinky a barevný pepř. Olej necháme vychladnout
V pánvi rozpálíme olivový olej. Na něm zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek. Rajčata pokrájíme
Přidáme koření, na kolečka pokrájené jablko a med. Necháme 3 minuty provařit, aby koření provonělo cider
smíchejte vodu, cukr, červenou papriku, skořici, nové koření
Přidejte koření a míchejte asi 20 vteřin. Nesmí se vám koření spálit, aby nezhořklo.
Všechnu zeleninu si nakrájíme na malé úhledné kousky a dáme vařit do vody, až se začne vařit, dáme teplotu
a másla osmahneme zprudka žraločí steaky posypané kořením
játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím kořením posolím, přidám 1 lžíci másla a zakryju mikrotenovým sáčkem
rozehřátém oleji, dochutíme solí a ostrým italským kořením
, opepříme, přidáme muškátový oříšek, trochu kari koření a kořením na plech, nebo pekáček, který jsme vytřeli
Nejprve candáta očistíme stáhneme z kůže a odkostíme, uděláme z něj filety bez kostí. Potom candáta
Provensálské koření spolu se šafrámem, pepřem a solí Všechny kusy zakapeme olejem a obalíme plátky anglické
Na rozehřátém oleji krátce orestujeme všechno koření obalená hustou zkaramelizovanou omáčkou ze sojovky a koření
cuketu s lilkem, přidáme 2 polévkové lžíce grilovacího koření a na sádle spolu s 1 polévkovou lžíci grilovacího koření
Slaninu pokrájíme na špalíčky, česnek na malé plátky slaniny, zalijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme koření
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran Během dušení přidáme nejméně lžičku koření Adžika a
Připravíme krém z mléka, ve kterém rozmixujeme proteinový prášek Oranžovým kořením obarvíme polovinu krému, tímto krémem