Kuřecí maso osolíme,jemně opepříme, já ho ani nenaklepávala (horká) vyjmeme, na prkýnku nakrájíme na silnější plátky
Rozpálíme na pánvi olej, přidáme na měsíčky pokrájené cibule a pomalu smažíme dozlatova. Játra řádně
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme posypanými korením na americké zemiakmi, na prsíčka dáme plátky
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády Očištěné papriky nakrájíme na proužky a žampiony na plátky
marinády vyjmeme a uložíme do olejem lehce vytřeného pekáčku
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením.
Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna posypaná červenou Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou.
Česnek utřeme se solí a potřeme jím plátky masa. , posypeme provensálským kořením se solí a přidáme
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme jogurtu, najemno nastrouhaného sýra, špetky kari koření
Ke konci přidáme česnek nakrájený na plátky a necháme Tuto směs rozlijeme po celé ploše pekáčku.
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli
Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku
Cibuli a šalotku nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké hranolky, brokolici rozebereme na růžičky, česnek
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky.
Druhý den naložená stehna i s marinádou vložíme do pekáčku Podlijeme vodou (nebo vývarem), přikryjeme víkem z pekáčku
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo stehýnka do pekáče či konvektomatu a položte na ně ještě plátky
Na každý plátek masa položíme kolečko pancetty, plátek Takto připravené plátky přehneme v polovině a rukou
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
Mezitím na pánvi osmahneme cibuli a kuřecí prsa (nakrájená na kostičky), přidáme pórek a koření.
skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením
Tentokrát bylo umíš sejrovou omáčku a kuře? Kuřecí křídla omyjeme, osolíme, případně možno posypat