Příprava: bylinky zalijeme v hmoždíři olejem a rozdrtíme na kaši. Smícháme v misce s podrcenými ořechy
Z kuřecích prsou odřízneme ty slabší odstávající kousky Mezi obě půlky vložíme plátek šunky, maso z obou stran
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Do pánvičky si dáme trochu másla a dáme na něj ty plátky
Maso nasolime a dame opekat na rozohriaty olej. Opekame len z jednej strany. Vrch poprasime ciernym
Koření dáme do vajíčka na čaj. Přidáme koření, dýni a přikryté poklicí dusíme cca
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme Přidáme kuřecí maso a orestujeme.
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, pak osolíme a opepříme /pekáče nakrájíme cibuli na půlkolečka, česnek na plátky
Kuře vykostíme, utvoříme rovnoměrný plát masa. Upečeme doměkka, nakrájíme na plátky a podáváme.
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na měsíčky, přidáme překrojené žaludky, které se opečou ze všech
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousíčky, přidáme Přidáme špetku soli, pepře, grilovacího koření, 2 lžíce
Nakrájejte šalotku nadrobno. Důkladně očistěte játra. V pánvi zahřejte lžíci másla a osmažte na něm
rozřízneme, ale nedokrojíme, aby z toho byl tenší plátek Ihned obalujeme ve strouhance s nastrouhaným sýrem a kořením
osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek základ položíme závitky, přidáme bobkový list, nové koření
V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5 minut Pak přidáme rajčatový protlak, koření, osolíme, podlijeme