Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při dušení přidáme a z obou stran osmažíme připravené hořčicové plátky
Vložíme do ní plátky a necháme alespoň 3 hodiny, ideálně Rozpálíme tuk zprudka orestujeme plátky z obou stran
Do předem sádlem vymazaných pekáčků poklademe mírně Takto přichystané pekáčky zakryjeme alobalem a dáme
Hovězí zadní nakrájíme na 2 cm silné plátky, lehce Na osmaženou směs zeleniny klademe plátky hovězího
Vepřové plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky
Plátky masa lehce naklepeme a na 24 hodin naložíme Na pánev dáme rozpálit olej a plátky masa z obou stran
Krůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, másle orestujeme do světle zlatavé barvy, přidáme plátky
Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme Do pekáčika dáme plátky slaniny, na ňu dáme fazuľky
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné Plátky masa opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme
Pstruhy opláchneme, osušíme a posypeme kořením na ryby nožku, sloupneme kloboučky a nakrájíme na silnější plátky
Cibuli nakrájíme nadrobno, 1/4kedlubnu nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zbytek nakrájíme
Očištěné maso nakrájíme na malé plátky, mírně je naklepeme Přidáme česnek nakrájený na plátky a maso opečeme i
Mezitím nakrájíme hermelín na plátky. tak nemuseli činit na pánvičce) a ještě dochutíme kořením
zkaramelizuje.Kdo nemá rád bazalku, může dát lžičku jiného koření Marináda je dobrá i na kuřecí masíčko.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme koření, česnek atd.
podmínkou, ale lépe se krájí), nakrájíme na tenké plátky Pozor - na rozpálené pánvi po položení plátku maso