Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. Pridame maso, kuraci vyvar, privedieme ho do varu a
Mezitím nakrájíme kuřecí řízky na menší kousky. Kuřecí maso obalíme v trojobalu – nejdříve v mouce,
Vykoštěná kuřecí stehna posolíme a posypeme kořením Na něj dáme plátky šunky, nakrájenou zelnou jarní cibulku
Prísady na marinádu rozmiešame a stehná do nej naložíme na 12 hod (občas obrátime). Na oleji orestujeme
Na lžíci oleje osmahneme oloupané mandle dorůžova, přidáme med a nudličky masa, opékáme, dokud nezačne
Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso (může být i skelet s trochou masa), přidáme pepř, nové koření
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme položíme kousek (proužek) vaječné omelety a několik plátků
Z koster (masa), cibule a celého pepře připravíme vývar (v papiňáku cca 25 minut). Po uvaření vyjmeme
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s ostatníma přísadama. Dáme na 24 hodin do ledničky odležet. Druhý
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy
Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcesterem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe
nejdelší proužky, osolíme, opepříme a promícháme s plátky Špízy naskládáme do pekáčku, potřeme zbylým olejem
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájené maso, opepříme, osmahneme, poprášíme paprikou, malinko
Kuřecí maso osolíme a opepříme a jemně rukou (v mikroténovém sáčku) rozklepeme do jemných steaků.