Bábovka bez prášku do pečiva
Z 5-ti bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Z 5-ti žloutků, jednoho celého vejce a cukru ušleháme
Vepřový hořčičný plátek
Plátky masa osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou si vymažeme máslem nebo sádlem, naskládáme do něj plátky
Plátky na víně s medem
Maso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem Potom plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme
Bábovka z pudingového prášku
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a zľahka premiešame. Postupne vmiešame žĺtky, pudingový
Hovězí dušené plátky
Maso nakrájíme na plátky-lehce naklepeme z obou stran-osolíme Přidáme plátky masa.
Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme přidáme ještě lžičku másla a vhodíme oloupaná a na plátky
Hovězí plátky na tymiánu
Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Na menší pánvi si v troše oleje opečeme všechny plátky
Vepřové plátky II.
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí V hrnci na oleji osmahneme cibuli, na ni dáme plátky
Plátky z krkovičky na česneku
Když má cibule zlatou barvu, rychle v ní plátky krkovice Vložíme plátky masa, prohřejeme a podáváme se špenátem
Jehněčí plátky na zelenině
Na zeleninu uložíme osolené plátky mäsa a poukladáme na ne plátky cesnaku.
Krůtí plátek po normandsku
Den předem můžeme, (ale nemusíme,) plátky osoleného zbytek jablka, co nám zbyl po okrájení, nakrájíme na plátky
Vepřové plátky s fazolkami
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným Krátce vše podusíme a přendáme do pekáčku.
Vepřové plátky v hořčici
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Osolené plátky masa potřeme z jedné strany hořčicí,
Zeleninovo masový pekáček
opražíme na olivovém oleji a přidáme do něj lžičku koření Do pekáčku dáme maso a povařenou zeleninu.
Obložené vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme
Provensálské hovězí plátky
tenka ), osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením hořčici, špetku čerstvého tymiánu nebo provensálské koření
Přírodní plátky na žampionech
Maso naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a zaprášíme hladkou moukou
Cuketové plátky zapečené
Cuketu nakrájíme na plátky tenké asi 1 cm, osolíme do zapékací misky nebo pekáčku.
Hovězí plátky v pórku
Omyté hovězí plátky naklepeme. V pánvi na dušení rozehřejeme olej a plátky na něm
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky