Plněné batáty čedarem
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. papričky zbavené semen a nakonec i rozmělněné středy batátů
Kozí brada pro labužníky
Do většího hrnce dám,e vařit vodu, tu osolíme, okmínujeme a přidáme na kostky nakrájené brambory, zeli
Polévka z batátu a čočky
Zeleninu a jablko oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme
Karamelová pana cotta
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Pórek s bílou omáčkou
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Krém z pečených batátů
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. hrnci osmahneme cibuli a přidáme dužinu z upečených batátů
Losos s pečeným batátem
Batáty omyjeme, ale neloupeme a upečeme v troubě. Rybu osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na
Citronová pana cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, v hrnci zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu
Ledová káva s likérem
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu
Bílá bramboračka se zeleninou
Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky, uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Ořechový závin s banány
potřeme ořechovou nádivku, poté rozložíme oloupané banány
Piškotové muffiny s banánem
Máslo utřeme s cukry a postupně přidáme ostatní suroviny. Na závěr mouku smícháme s práškem do pečiva
Bochánky z mletého masa
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
