Hrachovka z celého hrachu
Do hrnce nasypeme hrách, zalijeme vodou a dáme vařit (raděj větší hrnec a odkryté - pění a utíká). Ze
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Oddělte žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky s cukrem vyšlehejte
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
obrátíme a dáme na talíř, na pánvi připravíme klasická volská
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se
Kuřecí medailonky se šunkou, sýrem a volským okem
Přikryjeme poklicí a vaříme, dokud nemají volská oka
Bezlepková dobrota pro malé i velké - quinoa sušenky
Quinou propláchněte horkou vodou a dlenávodu na obalu Přidejte rozmačkaný banán, velkou hrst rozinek, kypřicí
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Lžící vytvarujeme nočky vkládáme do rozehřátého tuku Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Podáváme posypané tvarohem a polité horkým ovocem.
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme
Zapečený chléb s hruškami a modrým sýrem
Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
Všechny sýry nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kosticky. Ředkvičky očistíme a nastrouháme najemno
Croissanty plněné slaninou, čedarem a vejci
Nakrájenou slaninu opečeme dozlatova. Poté smícháme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku, vejce, slaninu
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
avokádo rozdrtíme vidličkou, osolíme a přidáme na chléb
Zapečený chléb s hruškami a modrým sýrem
Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe
Chléb s hermelínem, brusinkami, prosciuttem a rucollou
Chléb nakrájíme na plátky, poklademe plátky hermelínu
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Připravte řepu: Pokud používáte celou řepu, uvařte Sestavte chléb: Na každý opečený plátek chleba rovnoměrně
Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou
Silnější kuřecí plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme i opepříme. Připravené plátky masa pak
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Můžeme použít celé papričky se semínky nebo je rozpůlíme Pokud chceme klasický Sambal Oelek, mixujeme krátce