Přilijeme teplou vodu i olej a vypracujeme hladké řídké Upečený chléb vyklopíme z mísy, položíme na mřížku
Rozehřejte troubu na 170 stupňů. Nakrájenou cibulku osmahněte na lžíci přepuštěného másla hezky do hněda
Chléb nakrájíme a namažeme pomazánkou, přidáme ředkvičky
Ostrým nožem chléb nařízneme. Pečeme 40 minut. Pokud zní chléb na poklep dutě, je dopečený.
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
třetině, vyhřáté na 180 stupňů cca 45 minut (jestli je chléb Po upečení vyndáme chléb z trouby, necháme jej chvíli
Nejprve připravte kvásek. Do vlažné vody rozmíchejte droždí a špetku cukru. Nechte vzejít asi 15 minut
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Česnek oloupeme, polovinu utřeme se solí, polovinu nasekáme
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
Do velké nádoby dáme mouku, droždí a sůl. Hrnec necháme trochu zchladnout, chléb vyklopíme a
Vrátíme na sporák, přidáme čedar a mícháme, až se sýr Polévku servírujeme teplou, s nastrouhaným čedarem
Kvásek rozmícháme lžící ve vodě ve velké průhledné Upečený kváskový chléb necháme úplně vychladnout na
vyložený pečícím papírem, potřeme vodou a posypeme celým Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme
Přísady smícháme, zaděláme těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout až 4 hodiny
V misce smícháme droždí s cukrem a přidáme 110 ml teplé vody. Přidáme žloutek a mouku. Posypeme moukou