Vyšleháme si 5 žloutků s 150 g cukru do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků
opatrně s rumem, ten až na konci) a pomocí papíru roládu Z rolády pak krájíme asi 5 mm silné plátky.
Na másle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, žampiony a špenát. Následně zalejeme smetanou, zahustím
Smícháme si cukr s vejcem, přidáme ořechy a důkladně promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček
Pokud zrovna nemáme alobal, stačí když roládu spíchneme Ke konci pečení roládu odkryjeme a dopečeme dokřupava
Pak roládu svážeme nití. Chleba nakrájíme na plátky a vykrajujeme kolečka.
špetku mletého pepře (ideálně čtyřbarevného) a špetku sladké Pak zabalíme celý plát do rolády, tu zabalíme do alobalu
Roládu opatrně zavineme a svážeme kuchyňským provázkem Upečenou roládu vyjmeme a uchováme v teplém místě.
Potom scedíme, rozmixujeme do hladké směsi, kterou Rolády opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji v
Příprava rolády: Moučkový cukr a nastrouhaný kokos Roládu necháme uležet v lednici, aby se chutě prostoupili
položíme oloupanou klobásu nebo párky, maso svineme do rolády Během pečení podle potřeby podléváme vodou a občas roládu
maso smícháme s hořčicí, kořením, bylinkami, vejcem, hladkou
Roládu vaříme v páře asi 40 minut doměkka, hotovou roládu pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme s bramborami
Maso si nakrojíme do obdélníku, naklepeme, potřeme olejem, osolíme. Housky nakrájíme, smícháme s vejci
Mléko si vyšleháme spolu se žloutky, přidáme cukr a mouku s kypřícím práškem a vyšlehaný sníh. Jablka
na čistou utěrku, opatrně oddělíme pečící papír, roládu Vzniklou tvarohovou směs natřeme na třešně a roládu
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, papír opatrně stáhneme a roládu stočíme.