rozetřeme ji na piškot, který pak opět stočíme do rolády Roládu pocukrujeme a ozdobíme šlehačkou.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, přidáme pokrájenou cibuli, housky rozmočené v mléce
přes noc vyschnout.Na másle opečte cibulku, přidejte chléb Roládu zaviňte pomocí alobalu, pevně ji zabalte, převažte
Formu na biskupský chlebíček vyložíme peč. papírem, poklademe angl. slaninou, na to rozložíme ještě naplocho
Koupené plátky list. těsta (pokud jsou tam 2 pláty) rozřízneme ještě na dvě půlky. Vezmeme 1. půlku a
Na délku zarolujeme celý korpus pokud chceme dělat roládu Vzniknou nám tedy dvě malé roládky dlouhé 30 cm, které
Předehřát troubu na 180 °C, přidat mouku, kterou jsme smíchali s kakaem a pak přesypali přes síto, přidat
Bůček umeleme, vložíme do větší misky a přidáme vymačkané housky, které jsme před tím nakrájeli na kostičky
Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem koření, osolíme Pak už jen nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem
V kastrolu na velmi mírném ohni smíchat salko s čokoládou do rozpuštění a vypnout. Vmíchat třešně a esenci.Nechat
Maso si upravíme do tvaru plátu a důkladně ho osolíme. Uvaříme si 0,2 l vývaru z uzeného masa a uvařené
Rozehřejte na pánvi olej a přidejte nasekaný česnek, asi po 1 minutce přidejte plátky vepřového. Plátky
Zaděláme těsto smícháním tvarohu, mouky, tuku. Rozválíme na plát cca 3-5 mm silný. Vykrojíme čtverečky
Asi 100 ml mléka ohřejte tak, aby bylo teplé, nikoli horké. Přelijte ho do misky a rozdrobte do něj droždí
Množství surovin záleží na počtu strávníků a na velikosti pláků (plátu) masa.Maso si nakrájíme na větší
a provázkem celou roládu ovážeme - zpevníme (i podélně držela tvar a nádivka nevylézala.Takto připravenou roládu