Plátky chleba namažeme silnější vrstvou sýra a poté //Pro případné kritiky receptu:// namazat chleba umí
Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku vymazaného sádlem, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, potřeme
do moučné směsi a dobře promíchejte, aby vzniklo hladké
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
vyhněteme těsto rukama a vytvoříme požadovaný tvar chlebu
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované
Necháme za občasného míchání dobře povařit, aby chléb přejít varem a nakonec vmícháme vejce rozšlehané ve sladké
Chleby dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme
Ochutíme trochou pepře, rozdělíme hotovou náplň do pita chlebů
Pita chleby lehce pokropíme vodou a po každé straně Opečené chleby po jedné straně rozevřeme a naplníme
vyložíme pečícím papírem a naskládáme na něj plátky chleba
BEZLEPKOVÝ CHLÉB Do chleba můžeme přidat koření, různá JARNÍ OŘECHOVÝ CHLÉB ROZMARÝNOVÝ CHLÉB
Natřeme na celozrný chlebík a ozdobíme jště řeřichou
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Zaděláme kvásek z droždí, 150 ml vlažné vody, cukru a trochy mouky. Do mísy dáme mouku, sůl, jogurt,
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.