Rolujeme rolády!
Roláda je ověřený recept na polnohodnotný oběd. Zarolujte si s námi svou oblíbenou roládu!
Snadná roláda
Domníváte se, že je obtížné upéct dobrou roládu? doplnění chuti zvolila malinovou omáčku s trochou sladkého
Sladké oříšky
Vánoce jsou již za dveřmi a pečení cukroví je nyní v plném proudu. Markéta Krajčovičová proto přichází
Sladké kobližky
Pokud hledáte chuťovky, které se dokonale hodí na piknik, víkendový výlet nebo třeba ke svačině, vyzkoušejte
Sladká pohanka
Pohanku propláchneme a vaříme v lehce osolené vodě v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody 5-8 minut.
Nepečená sladkost
Jak rychle a snadno připravit dobrý dezert? Markéta Krajčovičová připravila recept, který snadno doplní
Sladká letní rychlovka se skyrem – borůvkový koláč plný antioxidantů
Borůvky – malé modré poklady lesa i zahrady. Skrývají v sobě překvapivě bohatou dávku prospěšných látek
Sladký chlebík bez lepku, mléka a vajec aneb Jak pejsek s kočičkou pekli dort
Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr a olej. Všechny mouky si odvážíme do misky, přidáme
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
kastrolu rozpustíme druhou polovinu másla, přidáme hladkou
Tomatová polévka se zakysanou smetanou, praženými semínky a bazalkou
V hrnci na oleji orestujte nasekanou cibuli. Zalijte vývarem, promíchejte a vařte na mírném plamenu
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
výpek zalijeme asi 150 ml vývaru, přidáme lžičku tomatového Mezitím potřeme každý plátek filé lžičkou tomatového
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a utvoříme kuličky. Na lžíci oleje zpěníme jemně
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Polévku rozmixujeme na hladký krém, je-li moc hustá
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
Osolíme je a podáváme s tomatovou omáčkou.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchněte
A jak čistit toustovač?
Toustovač zapněte a nechte rozpálit. Plátky kváskového chleba rozložte a každý naplňte:
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Rolky převážeme nití. Podáváme s houskovým knedlíkem a červeným zelím, nebo
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
přidáme kousek másla, necháme rozpustit, zasypeme hladkou