Vše promíchat a přidat 1 celé droždí (kvásek) plus půl l vody. Nechat vykynout. Po vykynuti vyválet 2
Uprostřed prstem udělám pupík a chléb ostrým nožem Na plechu nechám asi další hodinu kynout, až chléb
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrolené droždí, olivový olej, sůl a teplou vodu. Promícháme a na
Vše dáme do pekárny (v pořadí tak jak jsou ingredience). Zapneme pekárnu na základní program BASIC.Můžeme
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice
V pekárně Siesta program Sprint. Slunečnice, ovesné vločky a dýně předem nasucho opražit na pánvi. Na
bochánek, dáme na plech (na pečící papír nebo vrstvičku hladké
Já používám třetinkové na velký chléb a 200 ml na menší chléb.
Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.Program
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme v utěrce opět získá jinou dimenzi.Výsledek - fantastický chleba
dejte ho do plátýnka a nechte v chladu vykapat.Na chleba
Můžeme ho dát už na začátku, ale takhle bude mít chléb ještě kmínovější chuť.Hotový chléb necháme na mřížce