Rychlé barbecue fazole v tomatové omáčce s klobásou
nakrájenou na proužky, nasekaný česnek a fazole v tomatové
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
cibulku, přidáme nasekaný česnek, rajčátka naložená i s tomatovou
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Toustíky s pikantní salsa roja a křepelčím vajíčkem
Opečeně nasucho chléb a z křepelčích vajíček uděláme
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
přidáme do mísy a vařečkou (nebo robotem) vypracujeme hladké
Cuketová polévka s rukolou & toustíky s kozím sýrem
Na oleji nebo másle zvolna opékejte cibuli 5–10 minut, až změkne. Přidejte bramboru a opékejte
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchneme
Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření
Do misky s vlažnou vodou a lžičkou cukru rozdrobíme kvasnice a promícháme. Necháme asi 10 minut, pak
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Troubu předehřejte na 160 °C. Stehna omyjte a osušte. Vložte je do pekáče, osolte a posypte kmínem. Přidejte
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Pro přípravu houskových knedlíků smícháme mouku, sůl Domácí houskové knedlíky krájíme na plátky.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Houskový hrnkový knedlík podle naší babičky
Houskový knedlík podle naší babičky podáváme k oblíbenému
Citronové brambory s kuřecím v bylinkovo-houskovém obalu
obalíme v mouce, vejci a místo strouhanky použijeme toastový chléb nebo housky, nastrouhanou na hrubo na struhadle
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky
Zasypte ji hladkou moukou a za stálého míchání jíšku
Syrovinky na toastu či hlíva na chlebu
Syrovinky očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme
Opečené chleby s kečupem a cibulkou
Nakrájené krajíce chleba překrojíme na půlky, obalíme Opečené půlky chleba vyjmeme z oleje, pomažeme kečupem
Poctivá gulášová polévka v chlebu
rozehřejeme, přidáme mouku a mícháme, dokud nebudeme mít hladkou
Falafel v pita chlebu bez lepku
Do mísy nasypeme bezlepkovou směs, droždí, cukr, sůl a vše promícháme. Postupně přiléváme vlažnou vodu
Zelenino-dršťková polévka v chlebu
Do ní zamíchejte sladkou papriku. Chlebová miska: na malém bochníčku chleba je třeba
Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu
Nejdřív se pusťte do přípravy pita chleba. chilli papričkami, česnekem a olejem rozmixujte na hladkou