Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Roládu potřeme, zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Po ztuhnutí roládu nakrájíme na plátky, potřeme zbývajícím
Gratinovaná drůbeží roládka
Plátek prsíčka si rozřízneme, aby nám vznikla větší plocha, osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky,
Vepřová roládka na fenyklu
orestujeme nakrájenou cibuli a nakrájený fenykl, vložíme roládku Podle potřeby zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou
Bačovská kuřecí roládka
Zabalíme do roládek a upevníme nití či párátky. Opečené maso vyjmeme, výpek zasypeme lžící hladké mouky
Roládka z krčku a zeleniny
karotky a 2-3 kousky zelených fazolek a stočíme do roládky a 100 g baby mrkvičky, mírně orestujeme a přidáme roládku
Meruňková roládka s pudingem
Ještě teplý plát těsta stočíme do rolády. Krém potřeme i na povrchu rolády.
Roládka ze sušeného mléka
Sušené mléko nasypeme do mísy, přidáme pokrájené změklé máslo, cukr a rum. Zpracujeme těsto, které dáme
Kořeněná vepřová roládka
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
Roládka s řapíkatým celerem
Roládu mírně osolíme, poprášíme kořením. Do tlakového hrnce dáme sádlo, roládu ze všech stran
Znojemská roládka - jednoduchá
Položíme na něj okurky, stočíme do rolády a zpevníme Roládku vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme.
Roládka s chorizem na lilku
kousky cibule nakrájené na malé proužky, zavineme do roládky kousek nakrájené cibule, papriky, fenyklu, položíme roládku
Roládka čoko tvarohová
Vejce oddělit + cukr ke žloutkům + polohrub.mouka + prášek do pečiva + vanil.cukr + 4 lzice solamylu
Roládka z kuřecího prsíčka
Kuřecí prsíčko rozřízneme, aby vznikla větší placka, kterou rukou naklepeme a osolíme. Potřeme plnotučnou
Plněné čokoládové rolky z listového těsta
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Listové těsto rozválíme na tenký
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Smotáme do rolky, zajistíme párátkem a opepříme. Rolky podáváme s bramborovou kaší.
Hovězí rolky s omáčkou z kořenové zeleniny
Zamotáme do rolky a svážeme potravinářským barvivem Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Kuřecí rolky s kozím sýrem a rukolou
pánvi s ohnivzdorným držadlem nebo v nízkém rendlíku rolky
Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové
V míse zaděláme těsto (je to lepší, než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama) - do mouky
Jarní chlebík
Omoučeným obráceným koncem vařečky celý chlebík svrchu Chleba výrazně voní a díky nezvyklému tvaru přitahuje