Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme talíř skládáme plátky jablek, na ně položíme plátky panenky
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, vlijeme vejce
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky naplníme rajčaty, sýrem a přidáme tymián.
Také rajčata osolíme a opepříme. Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Přidáme prolisovaná rajčata a vývar, vložíme závitky Rajčata spaříme, zchladíme, sloupneme, rozčtvrtíme
Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme namletým pepřem, sůl do pomazánky nedávám, sýr i rajčata
Očištěné filety ryby potřeme olejem, lehce osolíme a opepříme. Lososa položíme na plech s pečicím papírem
V kuchyňském mixéru vložíme všechny suroviny a podle chuti osolíme. Jakmile nám směs zhoustne přelijeme
olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájený česnek a rajčata
Přidáme kefír, vejce a olej. Nakonec přidáme nasekaná rajčata, polovinu parmazánu
nasucho a dáme do mixéru s česnekem, parmezánem, rajčaty a olejem z rajčat.
Rajčata omyjte a nakrájejte na silnější plátky. Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. Poté do hmoždíře vhodíme nakrájená sušená rajčata,
Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech Prolisovaným česnekem potřeme řezy rajčat.
Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme je na plátky silné Plátky rajčat naskládáme do sklenice a prokládáme česnekem
Usušená rajčata jsou vláčná a lehká. Do sklenic dáme asi do tří čtrvtrin objemu sušená rajčata