Vepřová játra nakrájíme na kostky, orestujeme na másle Severočeská vepřová játra na rajčatech podáváme s opečeným
Vepřová žebírka očistíme vlhkou utěrkou, na okraji Vepřová žebírka obložíme podušenou zeleninou a podáváme
Rajčata očistíme a nasekáme nadrobno. Hotové kotlety ozdobíme rajčaty, nasekanou petrželkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
Maso upevníme párátky, aby se nám při pečení rolády Rolády poklademe na zapékací misku, pokapeme olivovým
Stočíme do rolády, previažeme. Roládu zbavíme nití a narežeme na plátky.
Na to naskládejte polovinu sušených švestek a na nudličky Zabalte do rolády, svažte kuchyňským provázkem a vložte
Ten naplňte sušeným ovocem – nám se osvědčilo vzít Umelte třeba kuřecí prsa se sušenou slaninou, okořeňte
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Příprava nádivky: Vejce promícháme s na kousky nakrájenými Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova Poté přidáme koření, sůl, sušená rajčata, promícháme
hovězí kostky vyjmeme a do vývaru vmícháme loupaná rajčata Dušené hovězí na rajčatech podáváme s rýží a hustě
Nakrájíme rajčata (cca v poměru 1 rajče na 2 brambory Dušené brambory s rajčaty rozdělíme na porce a podáváme
Zatím si spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na Kuře dušené na rajčatech přeléváme omáčkou a podáváme
Rajčata rozčtvrtíme. Dušeného králíka na rajčatech podáváme s vařenými brambory
Cukety s rajčaty necháme asi 20 minut dusit, dokud Dušenou cuketu s rajčaty podáváme s čerstvým chlebem
a za pomoci papíru opět zatočíme do rolády. Papír odstraníme, roládu zabalíme do potravinové folie
Na pánev po špenátu poklademe kolečka rajčat a krátce Roládu ještě posypeme uzenou paprikou a opečeme, aby