Domácí pšenično-žitný chléb
Na horním plechu se bude péct chleba, spodní plech Upečený chléb poznáme podle toho, že při poklepání
Chleba ze zbytků chleba
Večer namočený tvrdý chleba asi 3 - 4 krajíce rozmělníme Chleba ze zbytků chleba podáváme podle chuti při různých
Chleba
Ideální je když chleba takto dokyne na ošatce protože Chleba se ve starších typech trub může péct i déle.
Chleba
Vše smícháme a necháme cca 2 hodiny kynout.Potom dáme na pomoučněný plech, potřeme vodou a znova necháme
Chleba
Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká. Chléb je měkký a vláčný poměrně dlouho.
Kuřecí roláda plněná vaječnou směsí
Roládu svážeme provázkem a ze všech stran opečeme na Poté dáme roládu do pekáče, podlijeme vodou a dáme
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Pečeme asi hodinu v troubě a poté vychladlou roládu
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme rolády z masa a podlijeme Promícháme a podáváme s nakrájenou roládou, přelité
Telecí roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na roládu, osolíme, opepříme, poklademe
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Vychladlou roládu rozmotáme potřeme krémem do ¾ a srolujeme
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Roládu zpevníme pomocí špejlí. V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme
Kuřecí roláda plněná játry se šalvějí
Nakrájená játra s cibulkou opečeme na oleji, přidáme 1 nastrouhané jablko a okořeníme. Dusíme asi 5 minut
Roláda s mascarpone, jahodami a teplou čokoládou
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ze žloutků cukru, mouky, kakaa vyšleháme hladké těsto a nakonec přilijeme
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Levná piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Roláda potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme jahodami
Slavnostní bůčková roláda s uzeným masem
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Poté roládu dáme od pekáčku s kouskem oleje nebo sádla Roládu rozvážeme, nakrájíme na plátky a podáváme s
Kuřecí stehenní roláda s nádivkou z pistácií
Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme také na kostky Příprava rolády: Plátky masa omyjeme a naklepeme.