Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Po skončení tohoto času nastane rychle kynutí v teple Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými
Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan
Sušené houby si naložíme do malé misky s vodou a trochou sójové omáčky, stačí cca 5 hub. Kroupy si uvaříme
Piškotový kruh s ovocem a krémem - bobečkový
velkým vykrajovátkem vykrojíme střed, aby vznikl kruh Ze zbytku po vykrojení kruhu můžeme stejným způsobem
Drůbeží maso 2 krát jinak
Postup k Salátové misce: Drůbeží maso položíme na list salátu, poklademe uzeným sýrem a dáme do MT 1
Bůček pěti vůní s křupavou kůží
3 lžíce sójové omáčky, vmasírujte do masa (kůži Troubu rozpalte na 180°C, maso položte kůží nahoru
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Kroupy
El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas
Tato směs kořené se nejlépe hodí na fajitas a masem plněné tortilly. Můžete ji však použít i na čínu,
Zedníčkovy kuřecí řízky el de paso
Kuřecí plátky nakrájíme na kostky. Olej smícháme s majoránkou a do nálevu vložíme na kostky nakrájené
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
Filet osušte a nakrájejte na prsty přibližně 5 x 2 Prsty smažte z každé strany 2–3 minutky.
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž a ponoříme je na několik vteřin do vařící vody
Involitini di prosciutto e ricotta (rolka z prosciutta a ricotty)
Vezmeme plátky prosciutta a rozprostřeme doprostřed ricottu (ev. smíchanou s kousky rukoly nakrájené
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Položíme omeletu, svineme do roládky a lehce osolíme Roládku zabalíme do fólie a vložíme do parního hrnce
Speciální nápoj proti podzimnímu nachlazení, virozám a bolestem v krku
Postup: Plátky citronu promícháme spolu s tenkými plátky zázvoru. Zalijeme medem. Uchováváme v lednici
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Mouku vsypeme do zadělávací mísy, uděláme důlek, přidáme kvasnice, cukr, pokapeme vlažným mlékem. Když
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
Nejprve připravte smetanovou omáčku. Všechny suroviny dejte do misky důkladně promíchejte a uložte
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
Slouží proti kašli, bronchitidě, zahlenění, rýmě, zánětech
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
Nakrájíme si: Cibuli nadrobno, pórek na půlkolečka, mrkev, kapii, cuketu a mrkev na kostičky, brambory
Lahodné kostky Lady Lammingtonové k odpolednímu čaji
Předehřát troubu na 165°C. Vymastit dva plechy s vysokým okrajem velikosti 23cmx33cm a vyložit jejich
Domácí korbáčik od Ládi Hrušky z tv Nova
Horký rozpuštěný kousek sýra nabereme na lžíci a prsty Pak z něj prsty taháme dlouhé provázky, které okamžitě