Krůtí roláda Krůtí prsa omyjeme, osušíme a rozřežeme Maso zarolujeme do tvaru rolády a důkladně zabalíme
Rozklepané krutí prso pomažeme směsí koření. Společně vše zamotáme a pokud rolka nedrží, můžeme
Krůtí prsa v celku očistíme a podélným řezem upravíme Na posypání rolky promneme prsty strouhanou housku
Očištěná krůtí prsa upravíme do plátu, který naklepeme Opečenou krůtí roládu přendáme do pekáče a na výpeku
Maso svineme do rolády, kterou zajistíme jehlami. Krůtí rolku nakrájíme na plátky, přelijeme hořčicovou
Poté potřeme nádivkou, roládu zamotáme a přes alobal
Vyložte plech pečícím papírem a posypte kokosem. Přiveďte 600 ml mléka k varu. Vmíchejte zbývající mléko
Během pečení roládu potírejte zbylým vejcem. Před krájením nechte roládu asi 5 minut odpočinout.
Roládu svážeme provázkem, dáme do pekáče, podlijeme Než se upeče roláda uděláme si brusinkovou omáčku.
Navrstvíme nádivku a plát masa opatrně stočíme do rolády Roládu svážeme provázkem, dáme do pekáče, podlijeme
Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce Roládu svážeme provázkem, dáme do pekáče, podlijeme
Roládu přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, Roládu pak pečeme zhruba 35 minut.
Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Po upečení roládu překlopíme na jiný papír a srolujeme
. 10 minut před koncem grilováním posypeme roládu solí Hotovou roládu potřeme rozpuštěným máslem.
Roládu nakrájíme na plátky a podáváme s kuličkami a
kde není dostatek masa, doplníme ořezáním masa z prsou Šťávu z vypečené rolády zasypeme lžící hladké mouky
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme a vmícháme