Piña colada (podle IBA)
Všechny suroviny nalijeme do šejkru (nebo elektrického mixéru) s ledem, protřepeme a nalijeme do sklenice
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
položíme plátek anglické slaniny a maso zavineme do roládky Pak vložíme roládky, malinko podlijeme vývarem nebo
Sýrová roládka s tvarohovým krémem
Zkusíme opatrně dotekem prstu, vyndáme z trouby a spoje Hotovou roládku zabalíme do papíru, aby sýr neosychal
Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy
Kuřecí prso rozkrojíme tak, abychom z něho měli plát Roládu zajistíme jehlami nebo párátky a převážeme potravinářskou
Roládka dušená s hlívou ústřičnou
Zabalíme do roládky, kterou osolíme, posypeme bazalkou Potom roládku vyndáme a do udušené cibule a hlívy přidáme
Cheesecake a la Piňa Colada
Natlačte prsty na dno. a nepopraskal.Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty
Ananasové řezy "Piña Colada"
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma dle chuti (není nutné), olej a vodu, promícháme
Mikova luxusní bramborová roládka
rozprostřeme na celou plochu, poté zabalíme jako roládu a stiskem upevníme konce rolády.
Dětská piňa colada v ananasu
Z ananasu odřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Vložte ji do mixéru společně s kokosovým mlékem
Koláč a lá Piña Colada
Troubu si rozehřejeme na 180 °C. V míse vyšleháme vejce s šálkem cukru do pěny. Poté přidáme mouku
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Pršut s melounem
Na talíř či mísu rozložíme plátky šunky. Meloun necháme vychladit a nakrájíme na čtvrtky, vyjmeme jádra
Vařené proso
Vsypeme proso a přidáme máslo a sůl. Zamícháme, přiklopíme a na mírném ohni proso vaříme
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě
Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem
Roládu rozvineme, potřeme pomerančovým džemem, ve kterém Povrch rolády potřeme opět džemem z pomerančů a šlehačkou
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Poté hrnec ochladíme, roládu vytáhneme a uchováme v Roládu nakrájíme na porce a na talíři přelijeme šťávou
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmixujeme spolu s banány a medem na hladkou hmotu. Z bílků a soli
Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní
Zvinula som naplnený plát do tvaru rolády. Môže sa podávať za tepla so zemiakovou kašou a kyslou
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Roláda: troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte Ještě horkou roládu opatrně z kratší strany pevně zarolujte