Umelte si kousek dobrého masa, přidejte sůl, koření, připravte pikantní omáčku, nakrájejte čerstvou zeleninu
tip na chutný blanšírovaný chřest s parmazánovou krustou Zejména pak v kombinaci s parmazánovou krustou a zastřeným
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Poté zabalíme do plátku pršutu a napichujeme na jehly
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Zdravá miska: Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kostky
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Plátek prsíčka si rozřízneme, aby nám vznikla větší plocha, osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky,
naneseme vrstvu brynzy, rozprostřeme ji (dobře to jde prsty Zabalíme do roládek a upevníme nití či párátky.
karotky a 2-3 kousky zelených fazolek a stočíme do roládky a 100 g baby mrkvičky, mírně orestujeme a přidáme roládku
Prsa si rozřízneme, ale nedokrojíme, aby z toho byl Srolujeme do roládky a uložíme do vymaštěného pekáčku
Ještě teplý plát těsta stočíme do rolády. Krém potřeme i na povrchu rolády.
Sušené mléko nasypeme do mísy, přidáme pokrájené změklé máslo, cukr a rum. Zpracujeme těsto, které dáme
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
Roládu mírně osolíme, poprášíme kořením. Do tlakového hrnce dáme sádlo, roládu ze všech stran
Položíme na něj okurky, stočíme do rolády a zpevníme Roládku vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme.
Vejce promícháme s cukrem a šleháme do pěny, pak postupně vmícháme mouku. Dno dortové formy o průměru
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout (já zadělávám v DP). Zatímco
kousky cibule nakrájené na malé proužky, zavineme do roládky kousek nakrájené cibule, papriky, fenyklu, položíme roládku
Vejce oddělit + cukr ke žloutkům + polohrub.mouka + prášek do pečiva + vanil.cukr + 4 lzice solamylu