Troubu předehřejte na 150 °C. Mléko a smetanu přiveďte k varu a sundejte z plamene. V misce prošlehejte
Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme
Brambory, petržel i šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme, přidáme zeleninu
lžíci mouky, trochu mléka, znovu rozmíchejte a nechte při do mísy, přidejte k ní zbývající cukr, sůl, kůru, květ
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno (trochu si odložte stranou na servírování
Rozetřeme máslo a cukr, z čehož získáme světlý krém
Housku nakrájíme na malé kostičky. Na másle orestujeme nadrobno nakrájená dýňová semínka a zvlášť také
V kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme
Do horké kaše vmícháme máslo a potom i rum. Druhou placku přiklopíme na horký krém.
Nejprve uděláme dle návodu na krabičce krém a dáme Nakonec pomažeme zbytkem krému a můžeme pro ozdobu
Maso nakrájíme na cca 2 cm plátky, zlehka naklepeme, okraje naříznme, osolíme, opepříme. Na horkém oleji
Žloutkový krém: Uvařit pudink z mléka, pudinků a cukru Pečeme při teplotě 180°C do zlatova.
Z másla, sardelové pasty, citronové šťávy a pepře umícháme pastu, kterou potřeme porce ryb. Položíme
Kotlety osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem a prudce opečeme na troše olivového oleje. Maso vyjmeme
roládu hodíme mrsknem vlhkou utěrku a dáme se do krému kokosem, ořechy, čokohoblinkami, tak jak kdo rád.Na řezu
Zeleninu nakrájíme na hrubší nudličky, primícháme s al dente vařenými těstovinami semolinovými a vše