Pařížské tyčinky tety Běty
Mezitím si připravíme krém. Hotové pařížské tyčinky tety Běty přeléváme čokoládovou
Pařížské makronky s bílkovou polevou
Bílkový krém uděláte ve vodní lázni. Krém nechte vychladit a pak plňte vychladlé makronky
Bažantí prsíčka po pařížsku
Prsíčka zbavíme kostí, nakrájíme na plátky, jemně naklepeme a osolíme. Pak ušleháme těstíčko. Bažantí
Kapr smažený po pařížsku
Porce kapra omyjeme, osušíme a osolíme. Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Jeden citron oloupeme, rozebereme
Řezy s džemem a kokosem
Upečený korpus potřeme džemem a posypeme kokosovou Řezy vrátíme do trouby a pečeme ještě 30 minut.
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
Tato jemná pražská nakládaná pochoutka se ideálně hodí klidně i jako předkrm s čerstvým bílým rohlíčkem.
Karibské rizoto
Příprava pro pomalý hrnec. Tato verze je pro pomalý hrnec, ve kterém je možná příprava na sporáku. Pokud
Šarišská roláda
Ořez umeleme a velký kus přeřízneme a nakrojíme. Šarišskou roládu rozřízneme a podáváme s rýží nebo
Šarišské zelí
Bůček uvaříme téměř doměkka. Cibuli osmahneme na části sádla, přidáme nakrájené zelí a protlak. Vmícháme
Karibské rizoto
Směs na karibské rizoto promícháme s rýží, ochutíme Karibské rizoto ihned po přípravě podáváme.
Karibská rýže
Vyškvaříme slaninu, přidáme cibulku, česnek a smažíme asi 2 minuty. Přidáme rýži a opražíme ji, přidáme
Crème brûlée (pálený krém)
vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne
Katalánský krém (Crema Catalana)
opět vařit na mírný oheň a vařečkou mícháme dokud krém Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
Ořechová roláda s krémem a džemem
papír (oceníme pomazání olejem), potřeme zvoleným džemem , krémem a bez papíru - ale pomocí papíru - svineme
Krém z čaje earl grey
Krém naplníme do skleniček a necháme vychladit. Krém z čaje earl grey můžeme před podáváním ozdobit
Mandlové koláčky s krémem a džemem
V misce ušlehejte z másla a cukru krém a vmíchejte kolečko, doprostřed dejte lžičku džemu a přiklopte
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm
Mechový dort s jahodami a mascarpone krémem
Na krém vyšleháme mascarpone se smetanou, moučkovým Před podáváním dozdobíme zbylým krémem a čerstvými