Omyté kuře zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Kuře dáme do pekáčku s přepuštěným máslem, přidáme
Do hrnce s vodou dáme do vody společně se skelety. Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Zcedíme přes
Do kastrolu dáme nastrouhané cukety, cukr, citronovou kůru a šťávu. Promícháme a necháme macerovat přes
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme Asi 2/3 směsi naplníme kuře a zaklejeme bavlněnou nití
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý olej a zlehka je opečeme po obou
Zbylý škrob, sójovou omáčku, nakrájené kuře, arašídový Nakonec vsypeme kousky kuřete, asi 2 minuty osmahneme
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a krátce orestujeme na oleji. Maso dáme stranou a na zbylém oleji osmahneme
V misce promícháme nakrájenou mozarellu, bazalku, rajčata, ocet a špetku soli a pepře. Mezitím si rozpálíme
těsto rozdělíme na čtyři části a každou rozválíme na kruh Potřeme žloutkem s máslem a rumem a vložíme do trouby
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku dáme lžíci marmelády nebo povidel
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Kolem kuřete nasypeme neoloupané stroužky česneku a
Rybíz omyjeme, dáme do hrnce bez stopek, přidáme vodu a vaříme deset minut. Poté přidáme cukr, vaříme
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej, česnek, pomerančovou šťávu, med, oregano, chilli
Kuře očistíme, uvnitř i zvenku ho důkladně osolíme teplotě 200°C, během pečení poléváme kuře výpekem
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa na kostky a orestujeme. Poté přidáme meruňky, skořici
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme koření, bujon, rajčata a mícháme, nakonec vrátíme kuře