Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme cukr vejce, máslo a vše propracujeme na pevné těsto. zabalíme
Koláč pečeme v troubě při 175°C asi 40 minut. Místo švestek můžeme koláč naplnit například hruškami
šťávou a posypeme citronovým pepřem. připraveného tuňáka Tuňáka grilujeme na rozpáleném grilu, ale jen krátce
Vyšleháme si tuk s cukrem, přidáme vejce, mléko a nakonec postupně mouku s kypřícím práškem. Polovinu
ořízneme, tak aby těsto pasovalo jako spodní vrstva koláče Upečený koláč ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Tuňáka si očistíme, nakrájíme na tenké plátky a nasekáme Tuto směs přidáme k tuňákovi, dochutíme olivovým olejem
také vyválíme a nakrájíme proužky, které dáme navrch koláč
Koláč můžeme podávat jen tak nebo ho dozdobit například
Steak z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olejem. Poté podáváme nakrájeného tuňáka na připraveném salátku
Přidáme tuňáka v olivovém oleji a promícháme.
Upečený koláč necháme vychladnout, pocukrujeme a rozkrájíme
Z hladké mouky, změklého másla, soli a vody vypracujeme vláčné těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku
Zapékací mísu nebo formu vymažeme máslem, ovoce očistíme, omyjeme a smícháme ho v míse s 80 g cukru.
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Promícháme a rovnoměrně poklademe na připravený koláč troubě předehřáté na 180 °C zhruba 30 minut, až koláč
Střed koláče propícháme vidličkou, přikryjeme papírem Koláč zalijeme sladkou i zakysanou smetanou promíchanou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii