Celerová pomazánka se sýrem
Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majonézy. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme
Cibulová pomazánka s krevetami
Utřeme máslo s majonézou, kečupem a rozmixovanými krevetami, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, sůl
Rajčatová pomazánka s okurky
Utřeme máslo s jogurtem a tatarkou. Rajčata omyjeme a spaříme, oloupeme a nakrájíme na drobno. Přidáme
Sýrovo-mrkvová pomazánka (salát) s ricottou
smetanu.Pokud máme rádi tavené sýry, můžeme společně s ricottou
Ricottové kaiserky
Všechny suroviny (semínka vcelku, nemletá) smícháme a necháme hodinu odležet. Vytvarujeme 4 kaiserky
Ricottové halušky
Všetky suroviny dobre premiešame na cesto. Dáme ho v tenšej vrstve na vodou opláchnutý lopár alebo doštičku
Ricottové palačinky
Vejce v míse vyšleháme, přidáme smetanu, ricottu, špetku soli a opět vyšleháme. Necháme chvíli odležet
Ricottové lívance
Rozklepněte vejce a oddělte žloutky od bílků. Do mixéru dejte žloutky, ricottu, mléko a vše rozmixujte
Ricottový koláč
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větší míse smíchejte všechny ingredience, dokud se nevytvoří hladký
Ricottový malakov
Ricottový malakov posypeme pořádnou vrstvou kakaa. Ricottový malakov necháme přes noc uležet v lednici
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Ricotta by neměla být přehřáta, takže na nízkém plameni
Fusilli con ragú di ricotta / Fusilli s ricottou
Postup Fusilli uvaříme v osolené vodě. V pánvi na olivovém oleji orestujeme česnek, přidáme nakrájená
Ravioli ricotta e spinaci (Ravioli s ricottou a špenátem)
V míse ho smícháme s ricottou a žloutkem, dochutíme
Sendviče s pažitkovou pomazánkou a mozzarellou
Krajíce chleba potřete tvarohovou pomazánkou a na všechny
Tuňáková pomazánka s pečeným toastem
Pomazánku důkladně promíchejte, nakonec ji zakápněte Naneste pomazánku a podle chuti ozdobte kousky citronu
Silvestrovská vajíčková pomazánka s bylinkami
Ruční mixérem rozmixujeme bylinky a přidáme k nim máslo pokojové teploty. Poté vmícháme jogurt a vejce
Podzimní pomazánka z červené řepy
Pomazánka vystačí na cca 4 rozkrojené housky.
Pomazánka s bazalkou a piniovými oříšky
Hotovou pomazánku natřete sendvič, můžete doplnit oblíbenou
Avokádová pomazánka na chlebíček s ředkvičkami
V misce rozmačkáme avokádo, ochutíme citronovou šťávou, sojovou omáčkou a solí. Avokádové máslo natíráme
Jarní chléb se zeleninovou pomazánkou
Pomazánku natíráme na čerstvý chléb a ozdobíme polníčkem