Mouku nasypeme do hluboké mísy a vmícháme do ní sůl Pak z něj mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky
Nakonec necháme šunkové knedlíky na sítku okapat. Šunkové knedlíky podáváme s houbovou omáčkou.
Do základu těsta na špekové knedlíky přidáme mouku, Špekové knedlíky vaříme 20-25 minut ve vroucí vodě.
Vyjmeme koření, přidáme šípkový džem, rozmixujeme dohladka přílohu můžeme zvolit rýži či knedlík.
Omáčku zahustíme parmezánem, ochutíme solí, pepřem
Pak přidáme cukr, rajský protlak, divoké koření a šípkový upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Jakmile je hotová sejmeme z grilu, necháme chvíli odpočinout Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
mouky a omáčku krátce povaříme. Servírujeme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
jogurtu přidáme cukr, med, borůvky a rozmixujeme, knedlíčky
Jakmile jsou hotové vyjmeme a udržujeme v teple. Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Příprava knedlíků: Do prosáté mouky nadrobíme droždí Tvoříme kulaté knedlíky o průměru asi deset centimetrů
Omáčku rozmixujeme, dochutíme solí a citronovou šťávou Nakonec nakrájíme knedlíky na kousky a podáváme s omáčkou